Mercatini di Natale di Francoforte

Tra la fine di novembre e la vigilia di Natale, Francoforte si veste dei suoni e dei colori del Natale. I mercatini di Natale di Francoforte sono uno dei più importanti mercatini di Natale della Germania per numero di visitatori e dimensioni.

Sullo sfondo pittoresco del Römer e delle case a graticcio, le bancarelle addobbate a Natale offrono specialità culinarie e prodotti stagionali del mercato. Oltre a vin brulé, bratwurst, castagne, pan di zenzero e mandorle tostate, vengono offerti anche il Bethmännchen, una specialità di Francoforte.

Le bancarelle offrono anche artigianato dei Monti Metalliferi, schiaccianoci, candele, marionette, giocattoli di latta e decorazioni per l’albero di Natale. Ci sono diverse giostre per bambini e la visita di Babbo Natale il 6 dicembre.
Il mercatino di Natale si svolge anche sul Mainkai, sulla Paulsplatz, lungo il Krame fino allo Zeil.

Mercatino di Natale di Paulsplatz

Appena a nord del Römerberg, troverai un’estensione del mercatino di Natale di Francoforte con la chiesa di San Paolo in mattoni rossi che funge da sfondo accogliente.
Qui c’è una delle bancarelle più famose del mercatino di Natale di Francoforte: Wagner’s Honighaus, una costruzione a graticcio a due piani che vende prodotti di ogni tipo a base di miele, comprese candele finemente intagliate, miele aromatizzato e ovviamente, idromele.

Fuori dalla chiesa, segui le mura attorno alle bancarelle del mercatino e troverai uno dei venditori di caldarroste e proprio di lì fronte c’è la bancarella Glühwein del Lion’s Club che vende un Glühwein di ottima qualità.
C’è anche Bachmann, una tradizionale bancarella del legno tirolese, che vende presepi e figure realizzate a mano.

Mercatino di Natale di Hauptwache

Se ami i contrasti tra luoghi antichi e moderni, assicurati di fermarti al mercatino di Hauptwache.

Questa estensione del principale mercatino di Natale di Francoforte a Römerberg è comodamente collegata alla via dello shopping più trafficata di Francoforte, il che significa che potrai trovare qui tutti i tuoi acquisti natalizi.
Qui troverai ogni sorta di prelibatezze, da uno chalet che serve zuppe calde a una bancarella che vende prelibatezze per i cagnolini, come biscotti per cani a forma di pretzel.

Mandorle in ogni tipo

Francoforte è la città delle mandorle, perché puoi trovarne davvero di tutti i tipi.
M. Eiserloh Süsse Mandelbar (situato appena fuori Römerberg) è un’istituzione dei mercatini di Natale di Francoforte con oltre 50 diversi gusti di mandorle in offerta per soddisfare praticamente qualsiasi gusto, che si tratti di mandorle con Red Bull, rum o addirittura piccanti.

Brenten e Bethmännchen

I loro nomi possono essere piuttosto particolari, ma la loro sostanza è semplice: questi biscotti esclusivi di Francoforte sono fatti di marzapane.

Il Brenten è essenzialmente un marzapane speziato pressato in stampi rettangolari e cotto, mentre il Bethmannchen è un tradizionale biscotto natalizio fatto di marzapane arrotolato come una palla e decorato con 3 mandorle.

La leggenda narra che la ricetta originale (originariamente creata per la famiglia di banchieri Bethmann) prevedeva 4 mandorle, che rappresentavano ciascuno dei figli della famiglia. Quando uno dei figli morì pochi anni dopo, modificarono il biscotto sfornandolo con solo 3 mandorle.

Apfelwein (Vino di mele)

Mentre la birra scorre dai boccali da 1 litro in Baviera, la bevanda preferita nello stato federale dell’Assia è in realtà il vino di mele (come il sidro di mele ma meno dolce).

Grazie alla sua popolarità regionale, puoi ovviamente trovare apfelwein caldi in vendita al mercatino di Natale di Francoforte.

Fonduta di formaggio

Sebbene la fonduta sia più sinonimo di Svizzera che di Germania, è impossibile ignorare il richiamo del formaggio fuso caldo.

Alcuni stand offrono la Frankfurter Original Käsefondue, che i visitatori possono godersi felicemente con un po’ di pane e con, letteralmente, un boccale di formaggio.

Evita il sabato a tutti i costi
In una città popolare come Francoforte, è inevitabile trovare calca per tutta la stagione invernale.
Il sabato è il giorno più affollato, quindi cerca di evitare di visitare i mercati principali e affollati proprio di sabato.

Porta contanti
Alcuni venditori accettano le carte (a malincuore) ma avere denaro contante è meglio di qualsiasi altra cosa. Ricordati di prelevare contanti prima di visitare i mercatini: potrebbe essere un problema trovarne uno nelle piazze dei mercatini.

Vestiti caldi!
Il clima di Francoforte a dicembre può essere molto rigido, quindi assicurati di vestirti a strati e di indossare qualcosa di pesante.

Attento al… suono delle campane
4 volte all’anno, le 50 campane delle 10 chiese del centro di Francoforte suonano all’unisono per mezz’ora, tutte in armonia.
Questo spettacolo va avanti dagli anni ’50 e si possono ancora ascoltare le 70 tonnellate di metallo che tintinnano l’una contro l’altra in una dolce cacofonia.
La prossima scampanata avverra il primo sabato di Avvento e la vigilia di Natale alle 17:00.

Mentre molti mercatini di Natale tedeschi affermano di essere i PIÙ VECCHI o I PIÙ GRANDI del paese, quelli di Francoforte hanno una prova concreta della loro età, con un documento che affonda le loro radici al 1393. Quindi sì , questo mercato è davvero antico.

Tra il XIV e il XV secolo, il mercatino natalizio aveva un aspetto molto diverso da quellodi oggi, con in programma eventi stravaganti come i giochi misteriosi .Nel corso degli anni, il mercatino di Natale di Francoforte si è evoluto e ha assistito a una serie di eventi speciali, come un matrimonio reale di Natale nel 1498 e l’aggiunta di un gigantesco albero di Natale all’inizio del XVIII secolo.

Nel corso del suo sviluppo, il mercatino di Natale di Francoforte è passato dall’essere un semplice mercato di vendita a luogo di incontro. Banchi di vin brulé, una varietà di spuntini che difficilmente possono essere superati e salette da pranzo riscaldate offrono l’ambiente per incontrarsi con amici, familiari o colleghi di lavoro.
L’offerta culinaria comprende specialità di Francoforte come Beth e Quetschemännchen, prodotti tipici come castagne, waffle, oca, frittelle di patate o specialità alla griglia, nonché tanta scelta internazionale e molti prodotti/piatti vegetariani e vegani.

In poco tempo, è diventata la norma acquistare giocattoli e regali esclusivi in questi mercatini.
Mentre Francoforte (e la sua piazza storica) hanno sofferto tremendamente per i bombardamenti durante la Seconda Guerra Mondiale, i mercatini del Dopoguerra sono andati avanti in diversi luoghi della città…e ora, secoli dopo, con lo sfondo storico del mercato restaurato negli anni ’80 e lo skyline dei grattacieli della città moderna, continuiamo a fare acquisti e ad abbuffarci in questi mercatini di Natale.

Curiosità: C’è anche un “Mercatino di Natale di Francoforte” nella città gemella di Francoforte, Birmingham, che è stato istituito nel 1997.

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